Пантотенован кислота имеет значение для роста всех клеток и очень широко распространена (отсюда ее название «пантотен», что по-гречески означает вездесущий).
Недостаток в пантотеновой кислоте у экспериментаьных животных приводит к задержке роста, падению веса тела, патологическим изменениям кожных покровов, поседению волос, анемии, поражению надпочечников; у собак возникают судороги, приводящие к смерти.
Пантотеновая кислота входит в состав ацетилкоэнзима А, участвующего в ряде химических превращений, происходящих в организме.
Суточная потребность человека в пантотеновой кислоте составляет 10 мг; она полностью удовлетворяется при нормальном смешанном питании.
